Bakken heeft iets magisch, maar het opeten is betoverend.
Luuk was 10 jaar wanneer de Coronapandemie begon. Thuis zitten en wat online schoolwerk waren zijn bezigheden. Het was voor Luuk niet genoeg. Doordat zijn zus Sophie eieren van de boer in de wijk verkoopt en wij een gezin zijn die houden van zoetigheid, besloot Luuk om de keuken in te duiken. Daar maakt hij sinds vorig jaar de lekkerste brownies en blondies. Ondertussen zijn we een jaar verder en heeft Luuk zich bij de Kamer van Koophandel ingeschreven.
Zo leren wij de "kleine" Luuk alle aspecten van het ondernemen. Van het inkopen bij lokale ondernemers, tot het krijgen van een trouwe klantenkring. En van de administratie tot de btw aangifte, Luuk wilt alles leren. Zo begonnen we met onze eigen oven en heeft Luuk de Koekebakker nu een eigen professionele oven gekocht, dus investeert Luuk met de winst weer in zijn eigen bedrijf. .
